Gleiche Anteile Kandiszucker und schwarze Johannisbeeren in eine große Flasche oder Topf geben.
Mit einem guten (Doppel)korn auffüllen und bist zu 3 Monate in einer dunklen Ecke (Keller ?) zugedeckt / verschlossen ziehen lassen.
In den ersten Wochen ab und an kurz umrühren oder schütteln.
Nach Ablauf der Zeit den Ansatz zwei bis drei mal durch ein Küchentuch (Zewa o.ä.) filtern und in eine kleinere Flasche füllen.
Dunkel lagern, Haltbarkeit ca. 3 Monate.